GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9104036022001 | Su Ürünleri İşletmelerinde Üretim Modellemesi | Ders | 1 | 2 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı su ürünleri işletmelerindeki üretim modellemelerinin gelişimi ve uygulamaları hakkında bilgi vermektir. Dersin ilk bölümünde su ürünleri üretim teknolojisindeki gelişmelerin üretime etkileri, ikinci bölümünde ise modelleme sürecinin ve üretim yönetiminin optimizasyonu açıklanacaktır. Ayrıca farklı bölge ve alanlardaki su ürünleri işletmeleri uygulamalı olarak incelenecektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Department Lecturers
Öğrenme Çıktıları
| 1 | su ürünleri işletmelerindeki üretim modellemelerinin gelişimi ve uygulamaları |
| 2 | modelleme sürecinin ve üretim yönetiminin optimizasyonu |
| 3 | su ürünleri üretim teknolojisindeki gelişmelerin üretime etkileri |
| 4 | üretimin modernleştirilmesi |
| 5 | üretim protokolleri ve hazırlama teknikleri |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Su ürünleri yetiştiriciliğinin gelişimi, üretim teknolojisindeki gelişmelerin üretime etkileri ve üretim yöntemleri, üretimin modernleştirilmesi, optimizasyon ve verimlilik, üretim protokolleri ve hazırlama teknikleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Akuatik Üretim Sistemleri Arasındaki İlişkiler | |||
| 2 | Kültür Sistemlerindeki Model Gelişimi | |||
| 3 | Akuakültür modellemesine bakış | |||
| 4 | Ekonominin Akuakültür ile İlişkisi | |||
| 5 | Biyolojik modelleme | |||
| 6 | Ekolojik modelleme | |||
| 7 | Sosyo-ekonomik modelleme | |||
| 8 | ara sınav | |||
| 9 | Çevresel modelleme ve işletme için önemi | |||
| 10 | Genetik modelleme ile işletmedeki populasyonun ıslahı | |||
| 11 | Modelleme etkilerinin işletmede değerlendirilmesi | |||
| 12 | Modellemede öncelikli konuların belirlenmesi ve sağlanması | |||
| 13 | Modellemenin sonuçlarının değerlendirilmesi | |||
| 14 | İşletmeye özel modelleme programlarının oluşturulması | |||
| 15 | Diğer işletmelerle modelleme sonuçlarının karşılaştırılması | |||
| 16 | final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Allen P.G., Botsford L.W., Schuur A.M., Johnston W.E. 1984. Bioeconomics of aquaculture.Elsevier Scie. Publ.B.V. pp. 351, Amsterdam. Silvert, W. And Sowles, J. W., 1996. Modelling environmental impacts of marine finfish aquaculture. J. Appl. Icthyol. 12:75-81. Sugiura, S.H. and Hardy, R. W. 2000. Environmentally friendly feeds. In: R.Stickney (Ed.) Encyclopedia of Aquaculture. John Wiley & Sons Inc. pp. 299-310, New York..
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 2 | 28 |
| Tartışma | 2 | 2 | 4 |
| Soru-Yanıt | 2 | 1 | 2 |
| Alan Gezisi | 1 | 8 | 8 |
| Rapor Sunma | 2 | 1 | 2 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 9 | 126 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 6 | 6 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 8 | 8 |
| Rapor | 2 | 6 | 12 |
| Multirom CD Çalışması | 2 | 8 | 16 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 242 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 2 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 |
| ÖÇ 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek