GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9104036232001 | Kabuklularda Depurasyon | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Dersin amacı kabuklu türlerinde depurasyon yöntemlerini ve teknolojisini anlatmaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Aynur LÖK
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Depure edilebilecek kabuklu türlerini tanıma |
| 2 | Depurasyon metod ve tekniklerini kavrayabilme |
| 3 | Depurasyon sistemlerini tasarlayabilme ve geliştirebilme |
| 4 | Problemleri çözebilme, bilgi ve teknolojiyi kullanabilme |
| 5 | Depurasyon konusunda temel bilgiye sahip olma |
| 6 | Depurasyon terminolojisini anlama |
| 7 | Konusunda ulusal ve uluslar arası gelişmeleri takip edebilme |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Bu dersin içeriğini depurasyonun tarihçesi, depurasyon sistemleri, mikrobiyolojik bulaşma, yasal düzenlemeler, izleme, kabuklu depurasyon sistemlerinin iyileştirilmesi, su kalitesi, ekonomik değerlendirme gibi konular oluşturmaktadır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Depurasyonun tarihçesi | Terminolojiyi tanıma | ||
| 2 | Yasal düzenlemeler | Farklı ülkelerdeki uygulamalar | ||
| 3 | Depurasyon tesisleri | Video | ||
| 4 | Kabuklu izleme | Örnekleme | ||
| 5 | Kabuklularda bakteriyel ajanlar | Yasal bakteri bulaşma sınırı | ||
| 6 | Kabuklularda viral ajanlar | Alınabilecek önlemler | ||
| 7 | Arasınav | Odev | ||
| 8 | Diğer kabuklu ajanları | Video | ||
| 9 | Hasat alanının sınıflandırılması | Arazi çalışması | ||
| 10 | epurasyonda ultraviyole kullanım | Sistem dizaynı | ||
| 11 | Depurasyonda ozon kullanımı | Sistem dizaynı | ||
| 12 | Diğer depurasyon sistemleri | Sistem dizaynı | ||
| 13 | Kabuklu depurasyonunun iyileştirilmesi | Yeni sistem dizaynları | ||
| 14 | Rutin depurasyon izleme testleri | Analiz yöntemleri | ||
| 15 | Depurasyonda ekonomik değerlendirme | Ekonomik analiz | ||
| 16 | Final | Proje sunumu |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Otwell, W.S., Rodrick, G.E., Martin, R.E., 2000. Molluscan shellfish depuration. CRC pres.375 p. Poggi, R., Le Gall, J.-Y. 1995. Shellfish depuration. Ifremer, 413 p.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 2 | 28 |
| Takım/Grup Çalışması | 1 | 10 | 10 |
| Rapor Hazırlama | 2 | 25 | 50 |
| Rapor Sunma | 2 | 15 | 30 |
| Proje Tasarımı /Yönetimi | 1 | 25 | 25 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 25 | 25 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
| Ev Ödevi | 1 | 15 | 15 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 243 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 3 |
| ÖÇ 2 | 4 | 5 | 4 | 4 | 3 | 4 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 3 |
| ÖÇ 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 3 | 4 |
| ÖÇ 6 | 3 | 4 | 4 | 3 | 5 | 5 | 4 |
| ÖÇ 7 | 4 | 4 | 3 | 5 | 4 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek