GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9104036302011 | Karides Yetiştiriciliğinde Maturasyon Teknikleri | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 8,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Tropikal ülkelerde, yıl boyunca olgun anaçların temini mümkün iken Türkiye gibi yarı-tropikal Akdeniz ülkelerinde sadece belli mevsimlerde yumurtalı dişiler elde edilebilmektedir. Bu yüzden, karideslerin maturasyona tabii tutulması ve yumurta elde edilmesi karides yetiştiriciliğinde istenildiğinde yeterli sayıda yavru elde etmenin ön şartıdır. Bu dersin amacı karides yetiştiriciliğinde ileri düzeyde maturasyon teknikleri hakkında bilgi vermektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. GÜREL TÜRKMEN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Anaç seçimi hakkında bilgi verebilme |
| 2 | Hormon enjeksiyonu uygulamaları hakkında bilgi verebilme |
| 3 | Yumurtlatma teknikleri hakkında bigi verebilme |
| 4 | Göz sapı kesim tekniklerini uygulayabilme |
| 5 | Yetiştiriciliği yapılan türler hakkında bilgi verebilme |
| 6 | Anaç beslenmesi ve idaresi hakkında bilgi verebilme |
Öğretim Sistemi
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Bu ders, karides kuluçkahane uygulamalarında ekonomik yönden önemli karides türleri ve bu türlerin maturasyon (anaçların beslenmesi, gözsapı kesimi, sıcaklık/fotoperiyod manipülasyonları, hormon enjeksiyonu, kabuk değişimi, gonad olgunlaştırma ve yumurtlatma) tekniklerini kapsamaktadır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Yetiştiriciliği yapılan önemli karides türleri | Sunum | ||
| 2 | Anaç temini ve seçimi | Sunum | ||
| 3 | Anaç transfer yöntemleri | Sunum | ||
| 4 | Maturasyonda kullanılan anaç tankları ve ekipman | Sunum | ||
| 5 | Karideslerde kabuk değişimi ve çiftleşme | Sunum | ||
| 6 | Karideslerde üreme hormonalarının kontrolü | Sunum | ||
| 7 | Ara Sınav | |||
| 8 | Anaçların beslenmesi | |||
| 9 | Göz sapı kesim teknikleri | |||
| 10 | Hormonal enjeksiyon uygulamaları | |||
| 11 | Sıcaklık ve Fotoperiyod uygulamaları | Sunum | ||
| 12 | Gonad gelişimi ve izlenmesi | |||
| 13 | Yumurtlatma teknikleri | Sunum | ||
| 14 | Dönem ödevi sunumları | Dönem ödevi sunumları | ||
| 15 | Dönem ödevi sunumları | Dönem ödevi sunumları | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
FAO, 1985. Training Manual Shrimp Hatchery Desing, Operation and Management. Network of Aquaculture Centres in Asia, Thiland. Fast, A.W. and Lester, L.J. 1992. Marine Shrimp Culture: Principles and Practices. Elsevier, New York, 862p. Lee, D.O.C., Wickins, J.F. 1992. Crustacean Farming. The University Press, Cambridge. 392p. Lumare, F. 1998. Crostacei Peneidi Tecnica E Gestione Dell’Allevamento. Esav, 187. Pinder, L.C.V., Pottinger, T.G., Billinghurst, Z., Depledge, M.H. 1999. Endocrine Function in Aquatic Invertebrates and Evidence for Disruption by Environmental Pollutants. R&D Technical Report E67, 156p. Sindermann, C.J. 1983. Reproduction, Maturation, and Seed Production of Cultured Species. NOAA Technical Report NMFS 47, 73p. Treece, G.D. 2002. Shrimp Maturation and Spawning. Texas, USA. 14p. TÜRKMEN, G., O. ÖZDEN ve H. SAYGI, 2007. “Yumurtalı Penaeid Karides (Marsupenaeus japonicus ve Penaeus semisulcatus) Anaçlarının Farklı Yöntem ve Stok Yoğunluklarında Canlı Nakli” E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 24(1-2), 109-112. Wyban, J. 1992. Proceeding of the Special Session on Shrimp Farming. The World Aquaculture Society, 301p.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 11 | 2 | 22 |
| Laboratuvar | 3 | 2 | 6 |
| Alan Çalışması | 1 | 4 | 4 |
| Proje Hazırlama | 2 | 7 | 14 |
| Proje Sunma | 1 | 6 | 6 |
| Makale Kritik Etme | 5 | 2 | 10 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 6 | 6 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Okuma | 14 | 8 | 112 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 222 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| ÖÇ 2 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 |
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 5 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3 |
| ÖÇ 6 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek