GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9104036352011 | Alg Yetiştirme Tesisleri Planlama ve Projelendirme | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 7,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Su Ürünleri veya Biyoloji eğitimi almış olan lisans mezunlarına bir su ürünleri faaliyeti olan alg biyomasının elde edilmesindeki yatırım tesisinin fizibilitesi, tasarlanması, planlanması, uygulanmasına ve teknolojisine yönelik proje hazırlanmasını öğretmek
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Edis KORU
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Alg nedir ve tanımlama |
| 2 | Alglerin su ürünleri sektöründeki yeri ve önemi |
| 3 | Algal biyomas üretim metodları |
| 4 | Alg biyomasının elde edilmesinde kullanılan teknolojiler |
| 5 | Alg tesisinin planlanması ve fizibilitesi |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Dünyada ve Türkiyede algal biyomasın önemi. Algal biyomasın akuakültürdeki önemi. Kullanım alanları. Üretimde kullanılan teknolojiler. Bir alg üretim işletmesinin planlanması ve kurulma aşamaları.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Alg nedir? Neden önemlidir? | Sunum | ||
| 2 | Alg türleri | Sunum | ||
| 3 | Alg üretim teknikleri | Sunum | ||
| 4 | Su ürünleri şirketlerinde yönetim yapısı ve genel organizasyon şeması | Sunum | ||
| 5 | Türkiye’deki su ürünleri işletmelerinin; a) Teknik özellikleri, b) Yapısal özellikleri, c) Ekonomik özellikleri, d) Performans ölçütleri, e) Sorunları | Sunum | ||
| 6 | Su ürünleri yatırım projelerinin; a) Genel tanımı ve özellikleri b) Uygulama esasları (yönetmelik, tebliğ ve genelgeler). | Sunum | ||
| 7 | Algal biyomas yatırım projelerinde; a) Yatırım fikrinin oluşması, b) Ön fizibilite etütleri, c) Sektöre uygulanan sübvansiyon, teşvik ve destekler. d) Yatırım fikrinin kesinlik kazanması, e) Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığına müracaat ve ön izin alınması. | Sunum | ||
| 8 | Temel fizibilite etütleri: a) Piyasa etüdü (pazar araştırması), b) Proje faaliyetleri ve projenin büyüklüğü, c) Proje seçenekleri ve maliyeti, d) Projeyle gerçekleştirilecek üretimin tekniği ve plânlanması, e) Saha çalışmaları ve tasarım. | Sunum | ||
| 9 | Ara sınav | |||
| 10 | Alg üretimiyle ilgili yatırım projelerinin hazırlanması: a) Projenin yazım ve hazırlanmasına ilişkin özellikler, b) Proje dispozisyonu, c) Projeye eklenmesi gereken belge ve dokümanlar | Sunum | ||
| 11 | Algal biyomas yatırım projelerinin: a) Teknik özellikleri (projenin tanımı, üretim tekniği/teknik uygulama plânı, su ihtiyacı, üretim planı) ve b) Uygulama plânı. | Sunum | ||
| 12 | Algal biyomas yatırım projelerinin mali yönü: a) Proje giderleri, b) Sabit yatırım giderleri, c)İşletme giderleri, d)İşletme giderlerinin yıllara göre dağılımı, e)Yatırım giderlerinin yıllara dağılımı (yatırımın finansmanı ve yıllara göre dağılımı, proje giderlerinin yıllara göre dağılımı, proforma gelir gider ve fonların akımı tablosu, proje nakit akım analizi), f) Proje gelirleri. | Sunum | ||
| 13 | Proje değerlendirme kriterleri: a)Mali değerlendirme kriterleri b)Klasik yöntemler: c)Geri ödeme süresi, d)Yatırımın ortalama kârlılığı (rantabilite yöntemi), e)Kâra geçiş noktası | Sunum | ||
| 14 | Su ürünleri yetiştiriciliğinde algal biyomasın; a) Yatırım değerlendirmesi, b) Örnek yatırım projeleri | Sunum | ||
| 15 | Ödevler | Dönem projesi sunumu | ||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1) Amos Richmond, 2003. Handbook of Microalgal Culture: Biotechnology and Applied Phycology, Wiley-Blackwell 2) Christiaan van den Hoek and David Mann, 1996. Algae: An Introduction to Phycology, Cambridge, UK. 3) Robert A. Andersen, 2005. Algal Culturing Techniques, Elsevier Academic Press, UK. 4) Menderes, Ş., Akyurt, İ., Şereflişan, H., 2005. Su Ürünleri Yetiştiricilik Tesislerinin Planlaması ve Projelendirilmesi 296 sayfa, Mustafa kemal Üniversitesi. 5) John Ferrell& Valerie Sarisky-Reed, 2010. National Algal Biofuels Technology Roadmap, US Dept. Of Energy
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 1 | 14 |
| Laboratuvar | 3 | 1 | 3 |
| Alan Gezisi | 1 | 8 | 8 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 20 | 20 |
| Rapor Sunma | 1 | 2 | 2 |
| Proje Hazırlama | 1 | 20 | 20 |
| Proje Sunma | 1 | 2 | 2 |
| Bireysel Çalışma | 3 | 5 | 15 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 3 | 5 | 15 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 2 | 10 | 20 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 2 | 10 | 20 |
| Okuma | 5 | 4 | 20 |
| Performans | 2 | 10 | 20 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 209 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 2 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 |
| ÖÇ 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 |
| ÖÇ 5 | 4 | 5 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek