GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| 9104036492023 | Alabalık Yetiştiriciliğinde Biyoteknolojik Uygulamalar | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 7,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Günümüzde ileri alabalık yetiştiricilik tekniklerinde kullanılan yöntemlere hakim olabilme amaçlanmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Serhat ENGİN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Dünya’da ve ülkemizde ticari alabalık türleri hakkında bilgi edinme |
| 2 | Alabalık yetiştiriciliğinde anaç, yumurta ve ortam koşullarını takip edebilme ve gerektiğinde müdahale edebilme |
| 3 | Alabalık yetiştiriciliğinde genetik manüpülasyonlar ve kullanım alanlarına hakim olabilme |
| 4 | Alabalıklarda anaç, yumurta ve embryo korunması ve transferi hakkında bilgi sahibi olabilme |
| 5 | Genel üretim protokollerine hakim olma ve karşılaşılacak problemlere çözüm bulabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
[Yok]
Dersin İçeriği
Ders kapsamında alabalıkların dünyadaki ve ülkemizdeki gelişimi, yetiştiriciliğe alınacak türlerin genel değerlendirme kriterleri, alabalık yetiştiriciliğinde uygulanan biyoteknolojik uygulamalar ayrıntılı biçimde aktarılacaktır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama / Laboratuvar | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Alabalık yetiştiriciliğinin tanımı, tarihi, farklı alabalık türlerinin yetiştiriciliğe alınması ve başarı durumu | Ülkemizde Gökkuşağı alabalığı ve diğer alabalık türlerinin yetiştiricilik koşullarının karşılaştırılması | ||
| 2 | Biyoteknolojinin tanımı, Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde kullanım alanları | Sunum | ||
| 3 | Alabalık yetiştiriciliğinde sektörün durumu, karşılaşılan sorunlar ve çözüm yolları | Sunum | ||
| 4 | Alabalıklarda triploid balık üretimi | Örnek uygulamaların incelenmesi | ||
| 5 | Cinsiyet kontrolü: Erkekleştirme | Örnek uygulamaların incelenmesi | ||
| 6 | Cinsiyet kontrolü: Dişileştirme | Örnek uygulamaların incelenmesi | ||
| 7 | Cinsiyet kontrolü: Kısırlaştırma | Örnek uygulamaların incelenmesi | ||
| 8 | Arasınav | Sınav | ||
| 9 | Alabalıklar yetiştiriciliğinde hibridasyon | Örnek uygulamaların incelenmesi | ||
| 10 | Sperma koruma ve muhafaza yöntemleri | Cryoprotectant, extender ve cryo-solüsyon hazırlanması | ||
| 11 | Embryo koruma ve muhafaza yöntemleri | Cryoprotectant, extender ve cryo-solüsyon hazırlanması | ||
| 12 | Alabalık yetiştiriciliğinde havyar üretimi ve kalite | Sektörde kullanılan biyoteknoloji ürünlerinin tanınması | ||
| 13 | Yumurta, sperm ve embryo transferi | Transfer metotları | ||
| 14 | Dönem Projesi Sunumları | Dönem Projesi Sunumları | ||
| 15 | Dönem Projesi Sunumları | Dönem Projesi Sunumları | ||
| 16 | Final Sınavı | Değerlendirme |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Dunham, R.A. 2004. Aquaculture and Fisheries Biotechnology, CABI. Mc.Millan. D.B. 2007. Fish Histology. Female Reproductive Systems. Springer Publication. Hoar, W.S. and Randal, D.J. 1969. Fish Physiology. Academic Press. New York. Asche, F and Bjorndal, T. 2011. The Economics of Salmon Aquaculture. Walley-Blackwell Ltd Publication. Gjedrem, T. 2005. Selection and Breeding Programs in Aquaculture. Springer. Cabrita, E. Robles, V. and Herraez, P. Methods Reproductive Aquaculture Marine and Freshwater Species. Taylar & Francis. Schultz’s, K. Freshwater Fish.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 40 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 15 |
| Rapor Sunma | 1 | 15 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 30 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 40 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 15 |
| Rapor Sunma | 1 | 15 |
| Final Sınavı için Bireysel Çalışma | 1 | 30 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 2 | 28 |
| Takım/Grup Çalışması | 1 | 4 | 4 |
| Alan Gezisi | 1 | 8 | 8 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 8 | 8 |
| Rapor Sunma | 1 | 1 | 1 |
| Seminer | 1 | 6 | 6 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 6 | 6 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Okuma | 14 | 7 | 98 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 197 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | ||||
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 |
| ÖÇ 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek