GERİ DÖN

Yüksek Lisans Programları

Fen Bilimleri Enstitüsü - Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Sistemleri - - İkinci Öğretim Tezsiz Yüksek Lisans Programı

Program Tanıtımı

Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Sistemleri Tezli ve Tezsiz Yüksek Lisans Programları, 19.08.2015 tarihinde Yükseköğretim Kurumu tarafından onaylanmıştır. Program çokdisiplinli bir yapıya sahiptir. Program, Ziraat Fakültesi (Bahçe Bitkileri, Tarım Ekonomisi, Tarla Bitkileri, Toprak Bilim ve Bitki Besleme, Zootekni, Tarım Makinaları ve Teknolojileri Bölümleri), Gıda Mühendisliği Bölümü, Güneş Enerjisi ve Enstitüsü öğretim üyelerinin işbirliği ile Fen Bilimleri Enstitüsünün altında kurulmuştur. 2016-2017 eğitim-öğretim döneminde öğrenci almaya başlamıştır. Zamanla, programa Ziraat Fakültesi Peyzaj Mimarlığı Bölümü ve Su Ürünleri Fakültesinden öğretim üyeleri de katılmış ve öğretim üyesi sayısı 31'e yükselmiştir.

Tezsiz Yüksek Lisans

Program Süresi

1 Yıl , 2 Yarıyıl

Toplam Kredi

60 AKTS

Türkiye Yükseköğretim Yeterlilikler Çerçevesi (TYYÇ) ve Avrupa Yeterlilikler Çerçevesine (EQF) göre Programın Düzeyi

TYYÇ-7

Tezsiz Yüksek Lisans

Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Sistemleri Tezli Yüksek Lisans programına Ziraat, Mühendislik, Su Ürünleri, Fen Fakültelerinin ilgili bölümlerinin mezunları ile bu programa ilgi duyan, bilgi birikimini artırmak isteyen diğer fakültelerden mezun öğrenciler başvurabilir. Yüksek lisans programına alınacak öğrenci kontenjanları, başvuru için gerekli belgeler, yapılacak sınav ve tarihi ile diğer koşullar Ege Üniversitesi Lisansüstü Eğitim-Öğretim Yönetmeliği ilgili madde hükümleri gereğince belirlenir.

Önceki Öğrenmenin (formal, in-formal, non-formal) Tanınması Hakkında Kurallar

Yatay geçiş yoluyla öğrenci kabulü Ege Üniversitesi Lisansüstü Eğitim-Öğretim Yönetmeliği ilgili madde hükümleri gereğince belirlenir ve uygulanır. Üniversitedeki aynı enstitünün bir başka anabilim dalında veya başka bir yükseköğretim kurumunun eşdeğer enstitüsüne bağlı lisansüstü programında en az bir yarıyılı tamamlamış olan başarılı öğrenci, lisansüstü programlara yatay geçiş yoluyla kabul edilebilir. Bir öğrencinin yatay geçiş başvurusunun kabul edilebilmesi için, başvuru tarihine kadar kayıt yaptırmış bulunduğu derslerden ağırlıklı not ortalamasının en az 75 olması, halen devam etmekte olduğu lisansüstü öğretim programı ile geçmek istediği program arasında dersler ve giriş koşulları bakımından uyum olması, ilgili anabilim dalında tez danışmanlığını üstlenebilecek öğretim üyesi ve alt yapı imkanlarının bulunması gerekir. Üniversitenin bir lisansüstü programına yatay geçiş yapmak isteyen öğrenci; devam etmekte olduğu öğretim programını tanıtan ve kayıt olduğu derslerden başarı durumunu belirten belgeleri dilekçesine ekleyerek, izleyen yarıyıl öğretiminin başlama tarihinden en az üç hafta önce, ilgili enstitü müdürlüğüne başvurur. Enstitü müdürü; başvuru belgelerini ilgili anabilim dalı veya ana sanat dalı başkanlığına göndererek anabilim dalı görüşünü ve bu görüş olumlu ise öğrencinin programa uyumu için alması gerekli görülen derslerin adlarını ister. Anabilim dalı görüş ve önerileri Enstitü Yönetim Kurulunda incelenerek öğrencinin yatay geçiş isteminin uygun olup olmadığı öğretimin başlama tarihinden önce karara bağlanır. Öğrencinin bir başka üniversitenin lisansüstü programına kayıtlı iken aldığı derslerin, sonradan Üniversitede bir lisansüstü programa kayıt olması durumunda hangilerinin asgari ders yükünden sayılacağı, danışman ve ilgili Anabilim Dalı Kurulu önerisi ve Enstitü Yönetim Kurulu onayı ile belirlenir. Türkiye`de örgün eğitim kurumları dışında formal olmayan sertifikaya dayalı veya tecrübeye dayalı (in-formal ve non-formal ) öğrenmenin tanınma süreci henüz başlangıç aşamasındadır. Bu nedenle Ege Üniversitesi`nin tüm programlarında önceki öğrenmenin tanınması tam olarak başlatılmış değildir.

Sürdürülebilir Tarım-Gıda Sistemleri İkinci Öğretim Tezsizi Yüksek Lisans programı öğrencisi ders danışmanın onayı ile 30 yerel krediden az olmayan en az on adet ders ve en az 60 AKTS kredisini tamamlayarak dönem projesini başarıyla bitirmekle yükümlüdür. Ancak Ziraat ve Su Ürünleri Fakültelerinin yüksek lisans programları ile Gıda Mühendisliği yüksek lisans programları (veya eşdeğer programlar) dışındaki mezunlar için kredi sayısı 36 dır

Program interdisipliner yapıda olup disiplinler arası bilgi ve iletişime yatkın bireylerin yetiştirilmesini amaçlamaktadır. Tarım-Gıda Sistemleri Tezli Yüksek Lisans programına Ziraat Fakültesinin tüm anabilim dalları, Gıda Mühendisliği yüksek lisans programları (veya eşdeğer programlar) ile Güneş Enerjisi ve Nükleer Bilimler Enstitülerinde yüksek lisans programları destek vermektedir. Program Ülkemizdeki çeşitli Bakanlıkların (T.C. Kalkınma Bakanlığı-Onuncu Kalkınma Planı 2014-2018; Türkiyenin Stratejik Vizyonu-Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı 2023), çalışma gruplarının (TÜBİTAK-Vizyon 2023, Bilim ve Teknoloji Öngörüsü Projesi; ) ve Avrupa Birliği (http://ec.europa.eu/ research/bioeconomy/news-events/news/ 20120213_en.htm) stratejik hedefleri ile de uyumludur

Ülkemizde tarım-gıda alanında çok sayıda işletme olmakla birlikte sürdürülebilir tarım-gıda sistemleri konusunda yeterli sayıda yetişmiş uzman bulunmamaktadır. Teknolojik olarak hızla gelişen ve değişen dünyada doğal kaynakların korunmasının giderek daha fazla önem kazandığı da göz önünde bulundurulduğunda, 1. Disiplinler arası bakış açısı ile konuyu inceleyebilecek, 2. Toprak, su, hava ve biyoçeşitlilik gibi tüm doğal varlıkların, üretim ve pazarlama süreçlerini sürdürülebilirlik ölçütleri açısından değerlendirip, uygun politikaları geliştirebilecek olan mezunlarımız tarım-gıda ile ilgili iş alanlarında sürdürülebilirliği uygulayan işletmelerde istihdam edilebilirler

Sınavlar, ölçme ve değerlendirme; ‘Ege Üniversitesi Lisansüstü Eğitim–Öğretim Yönetmeliği’nin ilgili maddelerine göre değerlendirilir

Ege Üniversitesi Lisansüstü Eğitim ve Öğretim Yönetmeliğinin ilgili maddelerinde belirtilen koşulları başarıyla tamamlayan öğrenciler programın öngördüğü diplomayı almaya hak kazanır.

Çalışma Şekli (Tam Zamanlı, e-öğrenme )

Tam Zamanlı

Prof. Dr. Nurcan KOCA, Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Ziraat Fakültesi, C Blok-2. Kat, Bornova 35100 İzmir

İkinci Öğretim Tezsiz yüksek lisans programının yürütülmesinde Fen Bilimleri Enstitüsü, Mühendislik, Su Ürünleri ve Ziraat Fakültelerinin tüm anabilim dalları ile Güneş Enerjisi Enstitülerinde bulunan derslik, atölye ve laboratuvarlar kullanılacaktır. Bu dersliklerde projeksiyon cihazı, bilgisayar, kablolu ve kablosuz internet bağlantısı gibi gereksinimleri bulunmaktadır. Ayrıca tez aşamasındaki araştırmaların yürütülmesinde de Fen Bilimleri Enstitüsüne bağlı anabilim dallarının laboratuvar altyapısı ve araştırma olanaklarından yararlanılacaktır. Ege Üniversitesi Kütüphanesinde, Sürdürülebilir Tarım-Gıda Sistemleri İkinci Öğretim Tezsiz Yüksek Lisans programındaki yüksek lisans öğrenci ve öğretim elemanlarının yararlanabileceği çok sayıda elektronik veri tabanı ve elektronik dergi bulunmaktadır.

Program Çıktıları

1 Sürdürülebilir tarım-gıda sistemleri alanındaki ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olma
2 Sürdürülebilirlik ile ilgili problemleri tanımlayabilme, verileri yorumlayabilme ve değerlendirebilme, araştırmalara ve kanıtlara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme
3 Sürdürülebilir tarım-gıda sistemleri alanında kaynaklarının kullanımı, kalite, verimlilik ve sürdürülebilirlik hedeflerini bütünleştirerek bilgi üretme becerisi kazanabilme
4 Tarım – Gıda sistemlerindeki sorunlara atıklar için çözüm üretebilme, çevre bilinci ve sürdürülebilirlik kapsamında özgün çözümler sunabilme
5 Sürdürülebilirlik ile ilgili literatürü takip edebilme ve elde ettiği bilgiyi sözlü veya yazılı olarak aktarabilme
6 Sürdürülebilirlik alanında geleceğin ihtiyaçlarını öngörerek, yeni program ve teknolojileri geliştirme ve uygulamaya aktarma becerisine sahip olma
7 Disiplinlerarası iletişim kurabilme, çok disiplinli ekiplerle çalışabilme

Program Çıktıları - Türkiye Yüksek Öğretim Yeterlilikler Çerçevesi İlişkilendirme

TYYÇ
Program Çıktıları
1
2
3
4
5
6
7
BİLGİ
1
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
BECERİ
1
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
 
 
YETKİNLİKLER ( Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği )
1
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
 
 
YETKİNLİKLER ( Öğrenme Yetkinliği )
1
 
 
 
 
 
 
 
YETKİNLİKLER ( İletişim ve Sosyal Yetkinlik )
1
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
 
 
4
 
 
 
 
 
 
 
YETKİNLİKLER ( Alana Özgü Yetkinlik )
1
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
 
 

Ders Planı

D : Ders U: Uygulama L: Laboratuvar
1. Dönem
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS Rapor
2016-SrdTGS-İ.Ö-sdg1 Türkçe Sür.Tar ve Gıda Sıs. İ.Ö. Seçmelı Ders Grubu Güz-1 Seçmeli 3 - - 22
9108025012016 Türkçe Sürdürülebılır Tarım-Gıda Sıstemlerıne Gırış Zorunlu 3 - - 8
FENORYT2023 Türkçe Lısansüstü Eğıtım Süreç Yönetımı Zorunlu - - - -
Toplam 6 0 0 30
2. Dönem
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS Rapor
2016-SrdTGS-İÖ-sdg2 Türkçe Sür.Tar ve Gıda Sıs. İ.Ö. Seçmelı Ders Grubu Bahar-2 Seçmeli - - - 7
9108025002016 Türkçe Sürdürülebılırlık Göstergelerı Zorunlu 3 - - 8
YLDPR599 Türkçe Dönem Projesı Zorunlu - - - 15
Toplam 3 0 0 30
2016-SrdTGS-İ.Ö-sdg1 - Sür.Tar ve Gıda Sis. İ.Ö. Seçmeli Ders Grubu Güz-1
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS Rapor
9108025032016 Türkçe Tarımda Sürdürülebılır Arazı Kullanımının Anahtarı: Toprakların Bıyolojık Verımlılığı Seçmeli 3 - - 8
9108025052016 Türkçe Permakültür: Sürdürülebılır Tasarım İlkelerı Seçmeli 2 2 - 8
9108025072016 Türkçe Sürdürülebılır Tarımda Toprak İşleme, Ekım ve Bakım Teknıklerı Seçmeli 2 2 - 8
9108025092016 Türkçe Sebze Yetıştırıcılığınde Sürdürülebılırlık Seçmeli 3 - - 8
9108025112016 Türkçe Sürdürülebılır Meyve Yetıştırıcılığınde Rısk Yönetımı Seçmeli 2 2 - 8
9108025132016 Türkçe Tarımsal Ürünlerde Sürdürülebılır Mıkotoksın Rısk Yönetımı Seçmeli 3 - - 8
9108025152016 Türkçe Sürdürülebılır Tarımsal Pazarlama Seçmeli 3 - - 8
9108025172016 Türkçe Sürdürülebılırlık ve Kanatlı Yetıştırıcılığındekı Uygulamaları Seçmeli 3 - - 8
9108025212018 Türkçe Organık Gıda Üretımınde Yenı Yaklaşımlar Seçmeli 2 - - 8
9108025232018 Türkçe Sürdürülebılır Tarım İçın Ekolojı ve Bıyoçeşıtlılık Seçmeli 3 - - 8
9108025252018 Türkçe Sürdürülebılır Tarımda Zararlı Yönetımı Seçmeli 3 - - 8
9108025272018 Türkçe Serada Sürdürülebılır Sebze Yetıştırıcılığı Seçmeli 3 - - 8
9108025292018 Türkçe Sürdürülebılır Tarımda Sebze Gen Kaynaklarının Kullanılması ve Alternatıf Bıtkı Tülerının Değerlendırılmesı Seçmeli 3 - - 8
FENETKCOK2021 Türkçe Bılımsel Araştırma Teknıklerı ıle Araştırma ve Yayın Etığı Seçmeli 2 - - 6
2016-SrdTGS-İÖ-sdg2 - Sür.Tar ve Gıda Sis. İ.Ö. Seçmeli Ders Grubu Bahar-2
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS Rapor
9108025022016 Türkçe Sürdürülebılır Tarım Sıstemlerınde Toprak Organızmalarının Yönetımı Seçmeli 2 - - 7
9108025042016 Türkçe Güvenlı Gıda Üretımınde Yem Güvenlığı ve Yönetımı Seçmeli 2 - - 8
9108025062016 Türkçe Ekonomık ve Ekolojık Tarımsal Üretım ıçın Makıne ve Teknolojı Kullanımı Seçmeli 2 2 - 8
9108025082016 Türkçe Gıda İşlemede Sürdürülebılırlık Seçmeli 3 - - 8
9108025102016 Türkçe Gıda İşlemede Yenılenebılır Enerjı Kaynakları Seçmeli 3 - - 8
9108025122016 Türkçe Sürdürülebılır Tarım ve Tüketıcı Davranışları Seçmeli 3 - - 8
9108025142016 Türkçe Sürdürülebılır Bağcılık Seçmeli 3 - - 8
9108025162018 Türkçe Sürdürülebılır Tarımda Bıtkı Hastalıkları Yönetımı Seçmeli 2 - - 8
9108025302019 Türkçe Sebze Tohumculuğunda Sürdürülebılır Uygulamalar Seçmeli 3 - - 8
9108025322019 Türkçe Rumınant Beslemede Sürdürülebılır Kaynak Kullanımı Seçmeli 2 - - 4
9108025342019 Türkçe Sürdürülebılır Tarım ve Gıda Sıstemlerınde Etık Sorunlar Seçmeli 2 - - 7