GERİ DÖN

Yüksek Lisans Programları

Fen Bilimleri Enstitüsü - Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Sistemleri - - Tezli Yüksek Lisans

Program Tanıtımı

Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü

Sürdürülebilir Tarım-Gıda Sistemleri Anabilim Dalı Tezli Yüksek Lisans

Program Süresi

2 Yıl , 4 Yarıyıl

Toplam Kredi

120 AKTS

Türkiye Yükseköğretim Yeterlilikler Çerçevesi (TYYÇ) ve Avrupa Yeterlilikler Çerçevesine (EQF) göre Programın Düzeyi

TYYÇ-7

Sürdürülebilir Tarım-Gıda Sistemleri Tezli Yüksek Lisans programı; Fen, İktisadi ve İdari Bilimler, Mühendislik, Su Ürünleri, Ziraat Fakültelerinin ilgili bölümlerinin mezunları ile bu programa ilgi duyan, bilgi birikimini artırmak isteyen diğer fakültelerden mezun öğrenciler başvurabilir. Programa öğrenci kabul koşulları: EÜ Fen Bilimleri Enstitüsü’nde bulunan mevcut anabilim dalları tezli yüksek lisans programlarına öğrenci başvuru ve kabul koşulları ile aynıdır.

Önceki Öğrenmenin (formal, in-formal, non-formal) Tanınması Hakkında Kurallar

Üniversitedeki aynı enstitünün bir başka anabilim dalında veya başka bir yükseköğretim kurumunun eşdeğer enstitüsüne bağlı lisansüstü programında en az bir yarıyılı tamamlamış olan başarılı öğrenci, lisansüstü programlara yatay geçiş yoluyla kabul edilebilir. Bir öğrencinin yatay geçiş başvurusunun kabul edilebilmesi için, başvuru tarihine kadar kayıt yaptırmış bulunduğu derslerden ağırlıklı not ortalamasının en az 75 olması, halen devam etmekte olduğu lisansüstü öğretim programı ile geçmek istediği program arasında dersler ve giriş koşulları bakımından uyum olması, ilgili anabilim dalında tez danışmanlığını üstlenebilecek öğretim üyesi ve alt yapı imkanlarının bulunması gerekir. Üniversitenin bir lisansüstü programına yatay geçiş yapmak isteyen öğrenci; devam etmekte olduğu öğretim programını tanıtan ve kayıt olduğu derslerden başarı durumunu belirten belgeleri dilekçesine ekleyerek, izleyen yarıyıl öğretiminin başlama tarihinden en az üç hafta önce, ilgili enstitü müdürlüğüne başvurur. Enstitü müdürü; başvuru belgelerini ilgili anabilim dalı veya ana sanat dalı başkanlığına göndererek anabilim dalı görüşünü ve bu görüş olumlu ise öğrencinin programa uyumu için alması gerekli görülen derslerin adlarını ister. Anabilim dalı görüş ve önerileri Enstitü Yönetim Kurulunda incelenerek öğrencinin yatay geçiş isteminin uygun olup olmadığı öğretimin başlama tarihinden önce karara bağlanır. Öğrencinin bir başka üniversitenin lisansüstü programına kayıtlı iken aldığı derslerin, sonradan Üniversitede bir lisansüstü programa kayıt olması durumunda hangilerinin asgari ders yükünden sayılacağı, danışman ve ilgili Anabilim Dalı Kurulu önerisi ve Enstitü Yönetim Kurulu onayı ile belirlenir. Türkiye`de örgün eğitim kurumları dışında formal olmayan sertifikaya dayalı veya tecrübeye dayalı (in-formal ve non-formal ) öğrenmenin tanınma süreci henüz başlangıç aşamasındadır. Bu nedenle Ege Üniversitesi`nin tüm programlarında önceki öğrenmenin tanınması tam olarak başlatılmış değildir.

Sürdürülebilir Tarım-Gıda Sistemleri Tezli Yüksek Lisans programı öğrencisi ders danışmanın onayı ile en az yedi adet ders, 21 yerel kredi ile bir seminer dersini (54 AKTS ders+6 AKTS seminer) ve tez çalışmasını başarıyla tamamlamakla yükümlüdür. Aday değerlendirme jürisinin kararına bağlı olarak başvuru yapan adayın mezun olduğu lisans programındaki bilimsel eksikliklerini tamamlamak ve programa uyumunu sağlamak amacıyla 2 yarıyıla kadar bilimsel hazırlık programı düzenlenebilir.

Program interdisipliner yapıda olup disiplinler arası bilgi ve iletişime yatkın bireylerin yetiştirilmesini amaçlamaktadır. Tarım-Gıda Sistemleri Tezli Yüksek Lisans programına Ziraat Fakültesinin tüm anabilim dalları, Gıda Mühendisliği yüksek lisans programları (veya eşdeğer programlar) ile Güneş Enerjisi ve Nükleer Bilimler Enstitülerinde yüksek lisans programları destek vermektedir. Program Ülkemizdeki çeşitli Bakanlıkların (T.C. Kalkınma Bakanlığı-Onuncu Kalkınma Planı 2014-2018; Türkiyenin Stratejik Vizyonu-Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı 2023), çalışma gruplarının (TÜBİTAK-Vizyon 2023, Bilim ve Teknoloji Öngörüsü Projesi; ) ve Avrupa Birliği (http://ec.europa.eu/ research/bioeconomy/news-events/news/ 20120213_en.htm) stratejik hedefleri ile de uyumludur.

Ülkemizde tarım-gıda alanında çok sayıda işletme olmakla birlikte sürdürülebilir tarım-gıda sistemleri konusunda yeterli sayıda yetişmiş uzman bulunmamaktadır. Teknolojik olarak hızla gelişen ve değişen dünyada doğal kaynakların korunmasının giderek daha fazla önem kazandığı da göz önünde bulundurulduğunda, 1. Disiplinler arası bakış açısı ile konuyu inceleyebilecek, 2. Toprak, su, hava ve biyoçeşitlilik gibi tüm doğal varlıkların, üretim ve pazarlama süreçlerini sürdürülebilirlik ölçütleri açısından değerlendirip, uygun politikaları geliştirebilecek olan mezunlarımız tarım-gıda ile ilgili iş alanlarında sürdürülebilirliği uygulayan işletmelerde istihdam edilebilirler.

Sınavlar ‘Ege Üniversitesi Lisansüstü Eğitim–Öğretim Yönetmeliği’nin ilgili maddelerine göre değerlendirilir.

Ege Üniversitesi Lisansüstü Eğitim ve Öğretim Yönetmeliğinin ilgili maddelerinde belirtilen koşulları başarıyla tamamlayan öğrenciler programın öngördüğü diplomayı almaya hak kazanır.

Çalışma Şekli (Tam Zamanlı, e-öğrenme )

E-Öğrenme

Prof. Dr. Z. Servet YALÇIN, Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, C Blok, 2. Kat, Bornova 35100, İzmir

Tezli yüksek lisans programının yürütülmesinde Fen, Mühendislik, Su Ürünleri ve Ziraat Fakültelerinin tüm anabilim dalları ile Güneş Enerjisi ve Nükleer Bilimler Enstitülerinde bulunan derslik, atölye ve laboratuvarlar kullanılacaktır. Bu dersliklerde projeksiyon cihazı, bilgisayar, kablolu ve kablosuz internet bağlantısı gibi gereksinimleri bulunmaktadır. Ayrıca tez aşamasındaki araştırmaların yürütülmesinde de Fen Bilimleri Enstitüüsüne bağlı anabilim dallarının laboratuvar altyapısı ve araştırma olanaklarından yararlanılacaktır. Ege Üniversitesi Kütüphanesinde, Sürdürülebilir Tarım-Gıda Sistemleri Tezli Yüksek Lisans programındaki yüksek lisans öğrenci ve öğretim elemanlarının yararlanabileceği çok sayıda elektronik veri tabanı ve elektronik dergi bulunmaktadır.

Program Çıktıları

1 Sürdürülebilir tarım-gıda sistemleri alanındaki ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olma
2 Sürdürülebilirlik ile ilgili problemleri tanımlayabilme, verileri yorumlayabilme ve değerlendirebilme, araştırmalara ve kanıtlara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme
3 Sürdürülebilir tarım-gıda sistemleri alanında kaynaklarının kullanımı, kalite, verimlilik ve sürdürülebilirlik hedeflerini bütünleştirerek bilgi üretme becerisi kazanabilme
4 Tarım – Gıda sistemlerindeki sorunlara atıklar için çözüm üretebilme, çevre bilinci ve sürdürülebilirlik kapsamında özgün çözümler sunabilme
5 Sürdürülebilirlik ile ilgili literatürü takip edebilme ve elde ettiği bilgiyi sözlü veya yazılı olarak aktarabilme
6 Sürdürülebilirlik alanında geleceğin ihtiyaçlarını öngörerek, yeni program ve teknolojileri geliştirme ve uygulamaya aktarma becerisine sahip olma
7 Disiplinlerarası iletişim kurabilme, çok disiplinli ekiplerle çalışabilme

Program Çıktıları - Türkiye Yüksek Öğretim Yeterlilikler Çerçevesi İlişkilendirme

TYYÇ
Program Çıktıları
1
2
3
4
5
6
7
BİLGİ
1
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
BECERİ
1
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
 
 
YETKİNLİKLER ( Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği )
1
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
 
 
YETKİNLİKLER ( Öğrenme Yetkinliği )
1
 
 
 
 
 
 
 
YETKİNLİKLER ( İletişim ve Sosyal Yetkinlik )
1
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
 
 
4
 
 
 
 
 
 
 
YETKİNLİKLER ( Alana Özgü Yetkinlik )
1
 
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
 
 

Ders Planı

D : Ders U: Uygulama L: Laboratuvar
1. Dönem
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS Rapor
2016-SrdTGS-TYL-sdg1 Türkçe Sür.Tar ve Gıda Sıs. TYL Seçmelı Ders Grubu Güz Seçmeli - - - 16
9108015012016 Türkçe Sürdürülebılır Tarım-Gıda Sıstemlerıne Gırış Zorunlu 3 - - 8
FENETKCOK2021 Türkçe Bılımsel Araştırma Teknıklerı ıle Araştırma ve Yayın Etığı Zorunlu 2 - - 4
FENORYT2023 Türkçe Lısansüstü Eğıtım Süreç Yönetımı Zorunlu - - - 2
Toplam 5 0 0 30
2. Dönem
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS Rapor
2016-SrdTGS-TYL-sdg2 Türkçe Sür.Tar ve Gıda Sıs. TYL Seçmelı Ders Grubu Bahar-2 Seçmeli - - - 16
9108015002016 Türkçe Sürdürülebılırlık Göstergelerı Zorunlu 3 - - 8
FENYLSEM Türkçe Semıner Zorunlu - - - 6
Toplam 3 0 0 30
3. Dönem
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS Rapor
YLTEZ591 Türkçe Tez Çalışması Zorunlu - - - 26
YLUAD591 Türkçe Uzmanlık Alan Dersı Zorunlu - - - 4
Toplam 0 0 0 30
4. Dönem
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS Rapor
YLTEZ592 Türkçe Tez Çalışması Zorunlu - - - 26
YLUAD591 Türkçe Uzmanlık Alan Dersı Zorunlu - - - 4
Toplam 0 0 0 30
2016-SrdTGS-TYL-sdg1 - Sür.Tar ve Gıda Sis. TYL Seçmeli Ders Grubu Güz
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS Rapor
9108015032016 Türkçe Tarımda Sürdürülebılır Arazı Kullanımının Anahtarı: Toprakların Bıyolojık Verımlılığı Seçmeli 3 - - 8
9108015052016 Türkçe Permakültür: Sürdürülebılır Tasarım İlkelerı Seçmeli 2 2 - 8
9108015072016 Türkçe Sürdürülebılır Tarımda Toprak İşleme, Ekım ve Bakım Teknıklerı Seçmeli 2 2 - 8
9108015092016 Türkçe Sebze Yetıştırıcılığınde Sürdürülebılırlık Seçmeli 3 - - 8
9108015112016 Türkçe Sürdürülebılır Meyve Yetıştırıcılığınde Rısk Yönetımı Seçmeli 2 2 - 8
9108015132016 Türkçe Tarımsal Ürünlerde Sürdürülebılır Mıkotoksın Rısk Yönetımı Seçmeli 3 - - 8
9108015152016 Türkçe Sürdürülebılır Tarımsal Pazarlama Seçmeli 3 - - 8
9108015172016 Türkçe Sürdürülebılırlık ve Kanatlı Yetıştırıcılığındekı Uygulamaları Seçmeli 3 - - 8
9108015212018 Türkçe Organık Gıda Üretımınde Yenı Yaklaşımlar Seçmeli 2 - - 8
9108015232018 Türkçe Sürdürülebılır Tarım İçın Ekolojı ve Bıyoçeşıtlılık Seçmeli 3 - - 8
9108015252018 Türkçe Sürdürülebılır Tarımda Zararlı Yönetımı Seçmeli 3 - - 8
9108015272018 Türkçe Serada Sürdürülebılır Sebze Yetıştırıcılığı Seçmeli 3 - - 8
9108015292018 Türkçe Sürdürülebılır Tarımda Sebze Gen Kaynaklarının Kullanılması ve Alternatıf Bıtkı Tülerının Değerlendırılmesı Seçmeli 3 - - 8
9108015312019 Türkçe Agro-Ekolojık Sebze Üretımınde Yerel Çeşıtlerın Kullanımı Ve Sürdürülebılırlık Seçmeli 3 - - 6
2016-SrdTGS-TYL-sdg2 - Sür.Tar ve Gıda Sis. TYL Seçmeli Ders Grubu Bahar-2
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS Rapor
9108015022016 Türkçe Sürdürülebılır Tarım Sıstemlerınde Toprak Organızmalarının Yönetımı Seçmeli 2 - - 7
9108015042016 Türkçe Güvenlı Gıda Üretımınde Yem Güvenlığı ve Yönetımı Seçmeli 2 - - 8
9108015062016 Türkçe Ekonomık ve Ekolojık Tarımsal Üretım ıçın Makıne ve Teknolojı Kullanımı Seçmeli 2 2 - 8
9108015082016 Türkçe Gıda İşlemede Sürdürülebılırlık Seçmeli 3 - - 8
9108015102016 Türkçe Gıda İşlemede Yenılenebılır Enerjı Kaynakları Seçmeli 3 - - 8
9108015122016 Türkçe Sürdürülebılır Tarım ve Tüketıcı Davranışları Seçmeli 3 - - 8
9108015142016 Türkçe Sürdürülebılır Bağcılık Seçmeli 3 - - 8
9108015162018 Türkçe Sürdürülebılır Tarımda Bıtkı Hastalıkları Yönetımı Seçmeli 2 - - 8
9108015302019 Türkçe Sebze Tohumculuğunda Sürdürülebılır Uygulamalar Seçmeli 3 - - 8
9108015322019 Türkçe Rumınant Beslenmede Sürdürülebılır Kaynak Kullanımı Seçmeli 2 - - 4
9108015342019 Türkçe Sürdürülebılır Tarım ve Gıda Sıstemlerınde Etık Sorunlar Seçmeli 2 - - 7